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titolo: Verdure e erbe nella cucina della Sardegna Un simpatico e un utilissimo manuale riccamente illustrato da raffinate immagini, per tutti coloro che predilogono la cucina sarda e anche una cucina veramente sana. E' un opera fondamentale per tutti i sardi, che già ne conoscono le caratteristiche generali, e per tutti i turisti che vogliono scoprirla e apprezzarla. Le pagine finali comprendono brevi schede, illustrate da disegni e foto, delle principali erbe spontanee e officinali citate nelle ricette e che possono essere raccolte nella campagna sarda. foto di: P. Zucchi Autore: D. Tolu - editore: A.f.s. - pagine: 176 con numerose foto a colori Anno: 2008 - Disponibilità: normalmente disponibile in 3/5 giorni lavorativi prezzo: € 20,00 + contributo spese di spedizione [ Se desideri acquistare solo questo libro puoi ordinare e pagare ora su ] : |
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