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Verdure e erbe nella cucina della Sardegna

Verdure e erbe nella cucina della Sardegna

autore: Daniele Tolu

Un simpatico e un utilissimo manuale riccamente illustrato da raffinate immagini, per tutti coloro che predilogono la cucina sarda e anche una cucina veramente sana. E' un opera fondamentale per tutti i sardi, che già ne conoscono le caratteristiche generali, e per tutti i turisti che vogliono scoprirla e apprezzarla. Le pagine finali comprendono brevi schede, illustrate da disegni e foto, delle principali erbe spontanee e officinali citate nelle ricette e che possono essere raccolte nella campagna sarda.

editore: Archivio fotografico sardo - pagine: 176 con illustrazioni

anno: 2008 - Isbn: 978-88-60180-25-4 - genere: Gastronomia

Disponibilità: normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi

prezzo: € 20,00

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Voto 10/10

08.11.2010

Alcuni giorni fa ho ricevuto il libro. Per quanto riguarda il voto per la gestione dell’ordine direi 10: tutto è andato per il meglio e secondo le modalità annunciate.

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