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titolo: Dizionario storico geografico dei Comuni della Sardegna E - L
Articolato per “voci” dedicate ciascuna ad un centro l’opera contiene, per ognuno di essi, la descrizione del paesaggio fisico del territorio comunale e dell’abitato, la ricostruzione della sua storia attraverso i secoli, la condizione economica, le tradizioni popolari, le leggende del paese e i personaggi più importanti, oltre agli essenziali dati statistici su popolazione, economia, servizi.
Vedi la scheda completa Autori: M. Brigaglia, Curatore: S. Tola
La collana che esamina e segue le ricerche archeologiche italo - tunisine svoltisi tra il 1994 ed il 2003 ad Uchi Maius (Henchir ed - Douamis in Tunisia), in questo terzo volume ora disponibile si esamina in particolare l'aspetto degli impianti produttivi ed in particolare dei frantoi, che caratterizzano fortemente il tessuto urbano in età tardo antica ...
a cura di: Cinzia Vismara - collana diretta da M. Khanoussi e Attilio Mastino
La preparazione dei dolci in Sardegna si esplica in raffinate tradizioni che mutano al variare del paese d’origine, ma anche dell’occasione per la quale vengono realizzati. Nicoletta Selloni propone ricette che rappresentano gli usi dell’intera isola, scandite al ritmo degli eventi che segnano il passare delle stagioni, dell’anno e della vita. Dal matrimonio al battesimo, dalla Pasqua al Natale, dal Carnevale ad Ognissanti, da Sant'Antonio Abate ai dolci, torte e liquori di ogni giorno ...
VEDI LA SCHEDA COMPLETA Autrice: Nicoletta Selloni
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