tag: conoscere e cucinare il pesce mediterraneo luciano bisogni taphros, libro conoscere e cucinare il pesce mediterraneo bisogni taphros editore
|
|
Conoscere e cucinare il pesce Mediterraneo autore: Luciano Bisogni Manuale che vuole unire alla preparazione dei pesci la loro conoscenza, il loro aspetto, le loro qualità gastronomiche e l'ambiente in cui vivono. Di ogni specie prescelta proponiamo una foto nel proprio habitat, una scheda con le principali caratteristiche peculiari. editore: Taphros - pagine: 144 con illustrazioni - genere: Gastronomia - anno: 2007 Disponibilità: normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi
| ||||||
| Chi ha scelto 'Conoscere e cucinare il pesce Mediterraneo' ha acquistato anche: | |||||||
|
|
La cucina del mare |
|
Il tonno Storia e tradizioni di cattura e di cottura della carne che viene dal mare con oltre 60 ricette | ||||
| < vai alla categoria Cucina e gastronomia in Sardegna | |||||||
|
|
|||||||
