autori: Simona Pagliari, Pietro Zambelli
Antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, verdure, dolci e liquori: cento ricette fanno da ambasciatrici della tradizione gastronomica sarda, caratterizzata da ingredienti naturali e usi che si tramandano, di mani in mani, da secoli. Le descrizioni sono volutamente semplici e accurate per far sì che anche coloro che non si reputano navigati chef, possano cimentarsi con la preparazione di piatti in cui gustare e ritrovare gli inconfondibili sapori della nostra isola.
editore: Carlo Delfino - pagine: 72 - genere: Gastronomia - anno: 2007
Disponibilità: normalmente disponibile in 3 giorni lavorativi
| prezzo: € 11,90 | |
