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	Cucina                                                                                    pagina 1 - pagina 2 - pagina 3
		titolo: Guida Pratica alla Gastronomia della Sardegna Come preparare con facilità le più importanti 195 ricette di terra e di mare tipiche della Sardegna, secondo le antiche tradizioni gastronomiche isolane. L'opera propone ricette del pane, antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dolci e liquori, oltre ad un cenno sui principali gruppi di Vini, tutto illustrato da un notevolissimo corredo fotografico. Autori: S. Colomo, L. Pala - Pagine: 240 - Foto: 255 - Formato: 12 x 22 Prezzo: € 12,00 + contributo spese di spedizione
		titolo: Pani tradizionali. Arte effimera in Sardegna La capacità di confezionare pani in forma artistica era effimera in passato, e ora vanno per di più scomparendo le persone che la possedevano, né si verifica una naturale trasmissione alle nuove generazioni: per questo è tanto più importante quest’opera, composta di una serie di testi di scrittori e specialisti e belle foto, relativi gli uni e gli altri a tutte le zone dell’isola. Autori: AA.VV. - Pagine: 72 - Tavole: 48  - Anno di pubblicazione: 1994 Prezzo: € 18,00 + contributo spese di spedizione
		titolo: Andendi e pappendi Spettacolare viaggio in 31 regioni della Sardegna, con studio di altrettanti menu completi, riferiti a quei luoghi, in grado di soddisfare qualunque esigenza in fatto di pranzi tipici sardi. 101 ricette illustrate artistici disegni dell'appassionato cultore di cose sarde G.Carta. Autori: G. Carta, S. Colomo - Pagine: 176 - Disegni: 130 - Cartine: 34 Formato: 16,5x24 Prezzo: € 13,00 + contributo spese di spedizione
		titolo: Olio sacro e profano. Tradizioni olearie in Sardegna e Corsica L’opera, rilegata e illustrata con foto a colori e in bianco e nero, raccoglie una serie di saggi che studiano l’importanza culturale e storica dell’olio negli usi quotidiani e religiosi delle due isole mediterranee. Si va dalle tradizioni alimentari ai significati simbolici connessi al sacro, dai dettagli dell’olivicoltura nel tempo alle attività produttive e commerciali che ne conseguono. Curatori: M. Atzori, A. Vodret - Pagine: 143 - Anno di pubblicazione: 1995 Prezzo: € 18,00 + contributo spese di spedizione
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