autore: Tonio Biosa
Curagghju bibinnadori. La vigna, diffondendosi, ha caratterizzato il paesaggio agrario accanto agli antichi stazzi. Le attivita' intorno ad essa hanno determinato il formarsi e il consolidarsi di metodi di impianto, allevamento, conduzione e vinificazione molto complessi e avanzati e, di conseguenza, una serie di relazioni sociali, usi, costumi e tradizioni che solo un settore fondamentale dell'economia e della vita di una popolazione poteva generare.
editore: Taphros - pagine: 60 con illustrazioni - anno: 2007 - genere: Enologia
Disponibilità: normalmente disponibile in 4 giorni lavorativi
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